猪大肠

猪大肠的做法与步骤

1. 第1步.

   超市买来半成品猪大肠

   
2. 第2步.

   用生粉，料酒清洗大肠，去骚味

   
3. 第3步.

   可以多洗几遍

   
4. 第4步.

   清水洗净

   
5. 第5步.

   热锅冷油，姜，蒜炒变色加入大肠翻炒！然后加入料酒，生抽，少许糖上色！

   
6. 第6步.

   放入卤水中小火煮熟15到20分钟，不能时间太久！

   
7. 第7步.

   拿出来晾干，切段摆盘！