玉米面发糕

玉米面发糕

玉米面发糕的食材和调料

玉米100克
普通面粉100克
酵母5克
泡打粉3克
鸡蛋1个
30克
170克
葡萄干20粒
红枣10粒

玉米面发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣放的多了

    玉米面发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.将面粉+玉米面过筛后混合一起,放入泡打粉 2.35度以下温水冲开酵母,搅拌后备用 3.鸡蛋倒入混合面粉中,用酵母水逐渐加入混合面粉中搅拌,之后揉成面团盖好保鲜膜放阳光☀️下发硣,最好放入6寸蛋糕模具中 4.发硣到模具9成高就👌 5.表面铺好红枣切片和葡萄干上锅蒸30分钟,关🔥5分钟后在开盖

    玉米面发糕的做法步骤 第2步

小贴士

模具里层用食用油涂抹均匀,葡萄干和红枣片用清水浸泡一下,

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