清炒藕杆

清炒藕杆

清炒藕杆的做法说明

藕杆解暑清热、理气化湿，清炒味道就很好，吃起来脆脆的，加辣椒提味和提色，很下饭哦～

清炒藕杆的食材和调料

藕杆
蒜末
青椒
红椒
食用油
盐

清炒藕杆的做法与步骤

1.
蒜瓣切成末，藕杆洗净切段，青椒和红椒洗净去籽切段
2.
炒锅烧热，倒食用油，下蒜末爆香
3.
下辣椒和藕断一起翻炒至藕段变色，加盐少许，略微翻炒后出锅

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