黄金虾球

黄金虾球的做法与步骤

1. 1.

   将虾去虾线洗净，用圆葱耗油腌制20分钟。

2. 2.

   将土豆切片蒸好，压成土豆泥，备用。

3. 3.

   用土豆泥加白面混合，干成饼皮，将腌好的虾包入皮中，留出虾尾。

4. 4.

   起油锅，炸至金黄，出锅后，撒上孜盐即可。