泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法说明

明天,国庆假期收假前,来次烧烤!烧烤怎么少得了鸡爪子!

泡椒鸡爪的食材和调料

鸡爪5斤
泡椒3两
3个
小米椒我用了好多
2块
3克
少许
白酒1瓶盖
胡萝卜1根
西芹一条
100克
白醋半包
味极鲜生抽一大勺

泡椒鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净鸡爪子,改好刀!我们这边的菜市服务特别好,比我刀功好多了!省事!

    泡椒鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡爪子冷水下锅,放少许盐,白酒,姜,香料少许,煮开去腥!水开后大概煮10分钟左右,讲鸡脚沥水放入冰水里浸泡,让鸡皮爽脆!

    泡椒鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个时候切蒜米小米辣椒

    泡椒鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冰糖,泡椒,泡椒水

    泡椒鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    伴匀!好香哦!

    泡椒鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    胡萝卜切条用盐腌制脱水

    泡椒鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    西芹用盐腌制脱水

    泡椒鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把所有食材全部放入容器中,加味极鲜加鸡精,拌匀

    泡椒鸡爪的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入冰箱,腌制,等待!美味!

    泡椒鸡爪的做法步骤 第9步

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