卤鸭舌

卤鸭舌

卤鸭舌的食材和调料

鸭舌250克
八角1个
3片
料酒2勺
2根
老抽1勺
生抽2勺
10克
15克
5克

卤鸭舌的做法与步骤

  1. 1.

    鸭舌洗净冷水下锅,焯水后捞出

  2. 2.

    锅中倒入适量食用油,下入姜片和葱炒香,放入鸭舌,生抽,老抽,料酒,八角,倒入水,淹没鸭舌!大火烧开转小火

  3. 3.

    加入白糖,小火煮20分钟。出锅前加入盐调味。不吃辣所以没放辣椒。可以根据个人口味添加。

相关分类

美食资讯

卤鸭舌相关菜谱大全