咖喱鸡饭
咖喱鸡饭的做法说明
超爱泰国菜，刚去吃了天泰不过瘾，先从基础的咖喱鸡饭做起吧😄
这里的用量是2人份。
咖喱用的是沃尔玛买的百梦多盒装咖喱，辣度2。
咖喱鸡饭的做法与步骤
- 1.
胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉切丁。
- 2.
锅里放油，烧热。 放入土豆丁和胡萝卜丁。翻炒至快有点粘锅。 因为土豆有淀粉，所以在有点粘锅铲的时候就要盛起来。不然就要粘锅了。 炒好盛出来。
- 3.
锅里放油，烧热。 放入鸡丁，翻炒至白色。盛出来。
- 4.
锅里放油，烧热。小火。 放入洋葱丁，翻炒至有香味。 加入半块百梦多咖喱，炒到化。这时候已经会有点粘锅。 加入炒好的胡萝卜土豆鸡丁，加水或牛奶，大概3碗的量。 盖上锅盖，煮15分钟，至汤汁浓稠。
- 5.
将做好的米饭盛到盘子里，浇上咖喱混合汁。 有兴趣的你可以尝试熊猫吃翔的蜜汁造型😛
