蚝油煎豆腐

蚝油煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切片，热锅加油，油覆盖锅底，加豆腐。

2. 2.

   耐心等待豆腐一面煎成黄色，小心翻面，继续煎。

3. 3.

   拿小碗调料，加入生抽、蚝油、少量水伴匀。锅里加入水和调好的料，盖上锅盖煮。

4. 4.

   收汁差不多关火，闷一会儿出锅。