白炒上海青

白炒上海青

白炒上海青的食材和调料

上海青2颗
芝麻1点点
2克

白炒上海青的做法与步骤

  1. 1.

    热锅下油,小火。

  2. 2.

    先放切好的菜杆,翻炒7-8下。接着放切好的菜叶,翻炒3-4下后放盐。

  3. 3.

    因为小火,所以菜显得油光光的十分好看。继续翻炒至熟,放入白芝麻,出锅。

小贴士

小火显得菜油光光的好看。白芝麻就是点缀,也是为了好看。因为一人份,所以炒的比较少。

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