皮蛋黄瓜

皮蛋黄瓜

皮蛋黄瓜的做法说明

简单易做!把皮蛋换成鸡蛋做的变蛋更好吃。或者皮蛋豆腐也是不错的。这种蒜末汁儿可以拌一切喜欢吃的食物。

皮蛋黄瓜的食材和调料

皮蛋2个
黄瓜1根
香油,末,精,味精,白花,白胡椒粉,食用油。改天味极鲜酱油。

皮蛋黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜末,葱花,鸡精,白糖(我喜欢吃辣放了一根干红辣椒)放入小碗中。

    皮蛋黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧热油,淋在蒜末上。

    皮蛋黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一勺海天味极鲜酱油,和少许香油,搅拌均匀备用。

    皮蛋黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜切片,皮蛋切一分为六瓣摆入盘中,(切皮蛋用热水烫一下刀就就不会沾了蛋黄了)。

    皮蛋黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将做好的蒜蓉汁淋在上面就可以啦!

    皮蛋黄瓜的做法步骤 第5步

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