西红柿山药排骨汤

西红柿山药排骨汤

西红柿山药排骨汤的做法说明

主要还是给孩子做的
娃特别喜欢吃我做的排骨汤
这个番茄味也很足,超级香
我就喜欢这种用料不多简单的菜

西红柿山药排骨汤的食材和调料

排骨500克
山药1根
西红柿4个
5片
0.5根
30克

西红柿山药排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨焯了,打去浮沫,同时放入大葱和姜 直接大火开了后转小火,2个小时 我是直接用炖锅(不是高压锅哦)

  2. 2.

    我买的铁棍山药,切了,随便你怎么切,不讲究。扔到锅里一起炖。

  3. 3.

    把番茄的皮剥了,切了,然后炒锅下点油,煸炒成番茄糊糊,然后倒入炖锅里一起炖。 差不多半个小时也够了。

  4. 4.

    起锅的时候自己加盐和鸡精(味精都可以) 我喜欢香菜,所以上桌后撒了一把香菜

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