饭｜番茄炒蛋Scrambled Eggs with Tomatoes
饭｜番茄炒蛋Scrambled Eggs with Tomatoes的做法说明
最常见的家常菜之一
果真按轩仔给的方子
味道赛螃蟹～
平凡不简单！
饭｜番茄炒蛋Scrambled Eggs with Tomatoes的做法与步骤
- 第1步.
备食材，很简单，如果不喜欢吃姜蒜也可以用葱替代。
- 第2步.
鸡蛋打散加入少许盐料酒搅拌，西红柿切小块，姜蒜切末。
- 第3步.
惹锅凉油，油比平时炒菜量多些，倒入打好的鸡蛋，煎到半熟即可盛出备用。
- 第4步.
锅内留少许油，放入姜蒜末炒出香味后再放入番茄翻炒，直至熬成酱汁后，加入白糖和鸡蛋。
- 第5步.
接着放入适量的盐、生抽和香醋翻炒2分钟左右即可出锅。
- 第6步.
西红柿鸡蛋盖浇请享用吧！
