香辣田螺
香辣田螺的做法说明
国庆节全国举杯庆祝，我们小百姓也在家小饮几杯，炒上个香辣田螺送酒，把螺肉全挑出来，吃的时候更方便！
香辣田螺的做法与步骤
- 第1步.
姜切丝、辣椒切段、洋葱切片、蒜切块备用
- 第2步.
田螺挑出，清洗螺肉，反复清洗两边洗去余沙
- 第3步.
豆豉洗净
- 第4步.
水开后放入螺肉略煮10秒捞出
- 第5步.
锅里热油，放入姜丝、蒜块、豆豉炒香
- 第6步.
放入洋葱、辣椒圈继续爆香
- 第7步.
倒入田螺肉，放入料酒、生抽、胡椒碎、糖
- 第8步.
翻炒至熟透
- 第9步.
来杯小酒
- 第10步.
吃着方便
