焦糖蛋奶布丁
焦糖蛋奶布丁的做法说明
早上正愁不知道吃啥，刷围脖看到一个博主@厨娘物语c小鹿的分享，爬起来就做了，肥肠简单，炒鸡好吃！外焦内滑嫩，炒鸡好的方子！【2~3个的量】
焦糖蛋奶布丁的做法与步骤
- 1.
把淡奶油、牛奶、砂糖混合，小火融化。
- 2.
冷却后加入鸡蛋黄搅拌均匀，用滤网过滤，倒入布丁碗中。
- 3.
烤盘加热水，把布丁碗坐里面，170°C 20min。
- 4.
拿出来在上面撒一层砂糖，200°C 15min，香甜滑嫩细腻的焦糖布丁就做好啦！
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把淡奶油、牛奶、砂糖混合，小火融化。
冷却后加入鸡蛋黄搅拌均匀，用滤网过滤，倒入布丁碗中。
烤盘加热水，把布丁碗坐里面，170°C 20min。
拿出来在上面撒一层砂糖，200°C 15min，香甜滑嫩细腻的焦糖布丁就做好啦！
