紫薯馅南瓜包

紫薯馅南瓜包的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮蒸熟，捣成泥状，加面粉、酵母发酵2个小时后，加鸡蛋与融化的黄油，揉光滑，醒20分钟。

   
2. 第2步.

   紫薯蒸熟去皮捣成泥，锅内倒入炼乳放入紫薯泥，小火炒均。

   
3. 第3步.

   醒好的面分四份，分别擀成长椭圆形，放紫薯馅，卷成长条，两端捏扁接成一个圈，再醒20分钟。 表面刷一层橄榄油，入烤箱烘烤10分钟，美拉德反应产生的那种香味最是诱人。