肉炒香干

肉炒香干的做法与步骤

1. 1.

   1.猪肉切片，肥瘦肉分开切放，辣椒切薄段，姜切丝，香干切薄片

2. 2.

   热锅下肥肉，小火炼油，出油后倒入姜丝再加入瘦肉炒匀，倒入酱油

3. 3.

   倒入辣椒炒软，放入香干炒入味，然后加入盐和鸡精炒匀即可出锅