排骨莲藕汤
排骨莲藕汤的做法与步骤
- 第1步.
猪肋排不用切开，直接清洗后，放冷水锅中煮开。
- 第2步.
用清水冲洗掉血沫，清洗干净。
- 第3步.
沿着骨头切成小块，冲洗后沥干待用。
- 第4步.
莲藕选择两头有藕节的，这样的比较干净。切掉2头藕节，削皮，切成片待用。
- 第5步.
排骨额莲藕放入电饭锅，加少许盐，按煮粥模式，煮开即可。
小贴士
1、莲藕如果进了泥沙会非常难洗，煮成汤简直不能吃。所以要选择两头藕节完整的，这样的藕非常干净。
2、排骨选择猪肋排最佳，其他排骨亦可。
猪肋排不用切开，直接清洗后，放冷水锅中煮开。
用清水冲洗掉血沫，清洗干净。
沿着骨头切成小块，冲洗后沥干待用。
莲藕选择两头有藕节的，这样的比较干净。切掉2头藕节，削皮，切成片待用。
排骨额莲藕放入电饭锅，加少许盐，按煮粥模式，煮开即可。
1、莲藕如果进了泥沙会非常难洗，煮成汤简直不能吃。所以要选择两头藕节完整的，这样的藕非常干净。
2、排骨选择猪肋排最佳，其他排骨亦可。
