麻薯包

麻薯包的做法与步骤

1. 1.

   牛奶，鸡蛋隔水加热，黄油液化

2. 2.

   除黄油外，称重搅拌

3. 3.

   分次加黄油，手揉面

4. 4.

   分8份，揉团，烤箱发酵20分钟

5. 5.

   烤箱预热180度，5分钟

6. 6.

   上火170度，下火150度25分钟，上火130度，下火110度10分钟。拿出来不缩不凹底就是熟了。