超简单药材鸡
超简单药材鸡的做法说明
个人特喜欢吃药材鸡 所以把做法分享这了～ 个人口味不一样
调味料分量根据自己喜好就好
超简单药材鸡的食材和调料
| 大鸡腿 | 一只 |
| 枸杞 | 几粒 |
| 红枣 | 几颗 |
| 党参 | 两三条 |
| 当归 | 两三片 |
| 绍兴酒 | 两汤匙 |
| 麻油 | 半汤匙 |
| 蚝油 | 一汤匙 |
| 盐 | 少许 |
超简单药材鸡的做法与步骤
- 1.
将材料备好，鸡腿，药材分开清洗
- 第2步.
把鸡腿，药材和调味料全部放在一起，放入冰箱腌制至少30分钟 （平时我腌制1小时半）
- 3.
腌制后，把药材鸡下锅用中火煮熟直金黄色（煮熟就好）
- 第4步.
煮熟后，把药材鸡拿去大火蒸25-30分钟。 香喷喷的药材鸡 完成！
小贴士
剩下的酱汁可以拿来做药材面，十分好吃 💞
