蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

一个人的时候是无聊的,一个人的时候也可以是五彩缤纷的,就像这碗蛋炒饭!!

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
米饭1碗
火腿肠半根
适量
少许
食用油适量

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将葱切成小段,火腿肠切成小粒

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打在碗里用筷子打散成液

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内入油(我用的是熟猪油,比较香点),油热后倒入鸡蛋液,迅速用锅铲炒散,火腿肠粒放入炒出香气,再加入米饭翻炒,等饭粒炒得粒粒分明,放入适量的盐炒匀,起锅时撒入葱花即可

    蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大功告成,是不是色泽缤纷,很有食欲呀

    蛋炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

做这个饭的时候,饭粒要适当硬些比较好,这样容易炒散开来
葱在起锅时再放入,能恰到好处的激发出香味
再悄悄告诉你,把葱花换成芹菜粒,相当的清新,解腻哦

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