香煎饺子
香煎饺子的做法说明
孩子的快手早餐，也是我小时候妈妈做给我的味道😄
香煎饺子的食材和调料
| 油 | 少许 |
| 生饺子 | 适量 |
| 香醋 | 少许 |
香煎饺子的做法与步骤
- 1.
锅底均匀刷油，油热小心码入饺子，小火煎2分钟
- 2.
加入饮用水至饺子一半高度，盖上锅盖，中火闷5分钟左右。
- 3.
看到水刚要烧干时，烹入香醋，盖锅盖继续闷2分钟，中间可翻动饺子防止糊锅
- 4.
等饺子表面水分耗干，底面有火色时即可出锅。
小贴士
1，加水时一定要足量，否则饺子馅可能不熟，我就有过这样的教训😭
2，不爱吃醋的可以省略烹醋步骤，不过饺子还是有醋才好吃嘛😊
