私房红烧牛肉
私房红烧牛肉的做法说明
婆婆教我的做法，基本每个星期都会做。
简单易上手，而且很好吃。
私房红烧牛肉的做法与步骤
- 第1步.
选用澳洲牛腩，肥瘦相宜。
- 第2步.
切块（也可以整条煮，或者切大块一点，图上这种大小煮完基本就是牛肉粒） 过水煮沸。
- 第3步.
清洗一下，换水。
- 第4步.
准备好的香料，放入锅中。
- 第5步.
加入生抽（看自己口味调节）、老抽2勺、料酒1勺
- 第6步.
开大火煮沸后转中火煮几分钟，再转小火
- 第7步.
小火咕咚咚煮1-2小时。
- 第8步.
出锅啦，好吃
- 第9步.
汤料不要倒掉和牛肉一起煮面条也很美味！
