红枣核桃糕

红枣核桃糕

红枣核桃糕的食材和调料

熟核400克
麦芽糖500克
去核红枣500克
熟黑芝麻50克
枸杞子50克
100克
50克

红枣核桃糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入水,油,麦芽糖(麦芽糖用微波炉转1分钟)电磁炉800W,把所有材料搅拌均匀,燃气灶上用中小火

    红枣核桃糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入红枣,翻炒均匀,倒入核桃仁,继续翻炒,均匀后撒上芝麻枸杞

    红枣核桃糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一直翻炒,直到拉丝,倒入容器(容器里抹一点点油)然后趁热压平,反复多压几次,放凉后,放入冰箱冷冻室一两个小时后,拿出来切块

    红枣核桃糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用糯米纸包好后,放入冷冻室

    红枣核桃糕的做法步骤 第4步

小贴士

一定要小火,不停翻,直到拉丝,

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