爱心小猪馒头

爱心小猪馒头

爱心小猪馒头的食材和调料

中筋面粉100克
酵母1克
玉米3克
50克
10克
(2)黑黑可可粉适量
紫薯粉适量
红曲粉适量
心形模具一个
其它模具

爱心小猪馒头的做法与步骤

  1. 1.

    揉成白色面团,40克白面团加入紫薯粉揉成紫面团,1克白面团加黑可粉揉黑色,2克加入红曲粉揉红色,10克白面团加红曲粉揉粉色面团备用。

  2. 第2步.

    30克白面团排气滚圆按压扁。

    爱心小猪馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量的粉色面团排气,擀圆,用菱形模具按压两个耳朵粘在白面团上面。

    爱心小猪馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取适量粉色面团排气按扁,用椭圆形模具按压做鼻子,粘贴在上面,取适量黑色面团做眼睛粘在上面,用适量红色面团排气做嘴和腮红。

    爱心小猪馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取适量紫色面团排气擀圆,用纹路模具按压纹路,没有纹路模具就直接压心形就可以,压好纹路用心形模具按压心形粘在头部下面,用适量白面团排气用椭圆形按压做手粘在上面就可以,按照这样的方法在做两个,剩下的面团做个小馒头就可以了。做好后发酵好中大火蒸13分钟就可以,蒸好3到5分钟在接锅。

    爱心小猪馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    漂亮可爱的奢华爱心小猪馒头完成。

    爱心小猪馒头的做法步骤 第6步

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