凉拌菜花

凉拌菜花的做法与步骤

1. 1.

   花菜切细条，茎尽量细一点好入味，青红辣椒切丝

2. 2.

   锅中加水，水开后倒入以上食材焯水（我喜欢吃软一点的过水时间久一点）

3. 3.

   捞出花菜辣椒沥干水分，用直饮水冲一下降温后，放入冰箱冷藏室三四分钟取出

4. 4.

   调酱汁：加入剁椒、白砂糖、蚝油、生抽、辣椒油、醋，混合均匀倒入菜中，拌均就可以吃啦