蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕的做法与步骤
- 1.
准备一只鸡蛋，100ml温水，食用油，香油和酱油。
- 2.
把鸡蛋放碗里搅匀后，滴入两滴或三滴食用油，再滴入两滴或三滴酱油，搅匀
- 3.
加入温水100ml ，一边加水一边搅拌，顺着一个方向搅拌
- 4.
把浮在表层的泡沫除去，然后放入蒸锅，大火烧开，再转小火，用筷子戳一下鸡蛋糕的表面，有弹性即可
- 第5步.
蒸熟的鸡蛋糕，表层滴入一滴香油，和两滴酱油
小贴士
一个鸡蛋，100ml水。可以适量增减，看个人喜好。
蒸的时候，先大火烧开，在转中火或小火，时间一共十分钟左右。
希望可以帮到你们做出美味的鸡蛋糕。
只有这一张照片，下次再做一定会拍步骤图
