凉拌木耳

凉拌木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   把木耳泡发

   
2. 第2步.

   准备好胡萝卜、蒜头、小米椒、香菜等配菜。

   
3. 第3步.

   水煮开，放入木耳煮两分钟，然后把它捞起，放入冷开水（也可以用矿泉水代替)然后再把胡萝卜过水，捞起备用。

   
4. 第4步.

   把木耳拧干，放入胡萝卜和香菜。

   
5. 第5步.

   爆香蒜头和小米椒，加入酱油和白醋，最后把它淋到香菜上面，一道香喷喷的拌菜就完成了。