竹笋炒肉

竹笋炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1、竹笋切丝，瘦肉切片 2、肉加酱油，料酒，黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟

   
2. 第2步.

   锅烧水，竹笋焯水1分钟

   
3. 第3步.

   锅加油，大火，下肉翻炒到变色

   
4. 第4步.

   下竹笋，加盐鸡精粉，翻炒几下就可以了