蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
开了下厨房N久,一直没有发过,昨天也是好多人问这个柚子茶怎么做的,好吧,今天得空发发😋
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
准备一个2斤左右的柚子,表皮用盐搓洗干净(这个我买的是果园直发的,没有腊)

- 2.
用刨皮刀把柚子皮刨下来(这步没处理好可能会发苦),切丝后泡水(泡10分钟挤出水分,这步重复3遍,为了去去苦味)
- 第3步.
柚子肉准备好

- 第4步.
柚子皮、柚子肉、冰糖一起放入不粘锅,开小火慢慢煮,一直到颜色变深,冰糖全部融化,到锅中的水分变少,变得粘稠。

- 第5步.
这样就可以了,放到凉一点的时候加入蜂蜜(蜂蜜不能在热的时候加进去哦,可以等变凉的时候消毒密封罐)

- 第6步.
完工啦,家里密封罐没了,我用的保鲜盒,也是要开水消毒的。颜色好看吧,喝的时候挖一勺兑水喝,维C补起来😬

小贴士
1、柚子皮这一步一定要处理好,反复几遍泡水挤水,去除苦味
2、加蜂蜜一定要等变凉,还有喝的时候是兑温水
3、密封罐消毒…消毒…消毒
4、冷透之后进冰箱
别的要是还有要问麻烦留言吧,一下就想到怎么多














