吉祥藕饼

吉祥藕饼

吉祥藕饼的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

吉祥藕饼的食材和调料

150g
玉米淀粉50g
鸡蛋1个
香菇(干)10朵
肉馅(瘦)60g
老抽3g
生抽10g
15g
食用油20g
孜然粉3g
辣椒3g

吉祥藕饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    干菇泡发切碎,莲藕切碎,与猪肉末、姜末、玉米淀粉、老抽、生抽、鸡蛋清搅拌均匀。

    吉祥藕饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将和好的藕饼肉馅摊成大小均匀的藕饼,煎至两面金黄即可。

    吉祥藕饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上孜然、辣椒面味道更好。

    吉祥藕饼的做法步骤 第3步

小贴士

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