蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法说明
这道菜非常清淡，基本没用什么调味品，都是蔬菜本来的味道……
蒜蓉西兰花的做法与步骤
- 第1步.
把西兰花切成小块放入盐水中浸泡15分钟洗净，大蒜切碎备用。
- 第2步.
将洗净的西兰花冷水下锅，煮沸后3分钟后捞出备用……（不喜欢太脆的朋友可以在多煮2分钟，煮太软也不太好吃）
- 第3步.
起锅烧油（我用的橄榄油），直接加入蒜末爆香……
- 第4步.
放入煮好的西兰花翻炒片刻加入盐即可……（根据个人口味可以加点鸡精）
- 第5步.
简单一道菜上桌
小贴士
小妹提示：我用的是初榨橄榄油，所以油下锅我就把蒜末下锅了……
