软糯南瓜饼

软糯南瓜饼的做法说明
自吃了一次蒸南瓜火山🌋之后,对南瓜的好感与日俱增,在炒、煮、蒸后新创又一做法,成品最后的口感是我意想不到的,入口即化、软糯香甜,(因为是吃了之后觉得味道特棒,才想来写入菜谱的,大部分步骤图是没有哒)。
软糯南瓜饼的做法与步骤
- 1.
南瓜蒸熟
- 2.
在蒸熟的南瓜上淋少量炼乳,然后搅成泥状。
- 3.
撒上适量泡打粉、面粉,量以搅匀后为泥状为宜(太干影响口感)
- 4.
锅中放少量菜籽油,以刚好贴锅为宜,最好使用不粘锅,开小火。
- 第5步.
倒入适量调好的南瓜糊(饼的大小根据自己喜好控制),小火一分钟后翻面,两面烤至金黄即可起锅。















