可可小炸弹

可可小炸弹的做法与步骤

1. 第1步.

   后油后盐法揉至完全阶段，发至2.5倍大。

   
2. 2.

   排气分八份，滚圆后松弛10分钟。

3. 3.

   分别擀开包入喜欢的馅料，不必太多。

4. 第4步.

   放入模具，温暖湿润处发酵约40分钟。

   
5. 5.

   烤箱预热180度，烤20分钟。