黄瓜鸡蛋虾干汤

黄瓜鸡蛋虾干汤

黄瓜鸡蛋虾干汤的做法说明

几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。

黄瓜鸡蛋虾干汤的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋2个
虾干6只
玉米适量
料酒适量
细盐适量
胡椒粉适量

黄瓜鸡蛋虾干汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好所用食材,虾干在泡发没有入镜。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶锅里加油微热,将鸡蛋打散下锅。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜去皮去瓤切小块。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入加入细盐料酒调味。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加入清水,喜欢汤水的可以多加一点。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤底开,将泡洗好的虾干下锅。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。

    黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤 第9步

小贴士

虾干不易煮太长时间,以免影响口感 。

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