西班牙海鲜饭 Seafood paella 🍤🥠
西班牙海鲜饭 Seafood paella 🍤🥠的做法说明
以前去迈阿密吃过一次后就总想再吃，但是城里也没有什么西班牙餐馆 仅有的还卖的特贵。不如趁男票生日来亲自做一次～因为我们特别非常极其爱海鲜，所以海鲜用量是偏多的！
西班牙海鲜饭 Seafood paella 🍤🥠的做法与步骤
- 第1步.
将蒜末剁碎，洋葱，红椒和番茄分别切丁
- 第2步.
将香肠切片。这里最好用西班牙腊肠chirozo，加进饭里给味道添色不少
- 第3步.
肉食动物们（比如我）可再添加适量肉类，我添加了少量的鸡肉～
- 第4步.
将所有海鲜都洗干净
- 第5步.
先讲蒜蓉和洋葱炒熟后，将肉类炒熟。之后再将香肠和鸡肉炒熟
- 第6步.
将米加进锅中一起炒，大火炒三分钟左右
- 第7步.
加入高汤和水，尽量没过食材～同时加入黑胡椒和thyme调味
- 第8步.
汤烧开后，放入所有的海鲜，然后盖上锅盖大火焖烧
- 第9步.
大概15分钟后，水就差不多烧干了。揭开锅盖再烧一两分钟让饭再干一些～
- 第10步.
最后摆上柠檬，enjoy！
