卤牛肉汤面

卤牛肉汤面的做法说明
晚上放电饭锅卤了一块牛腱,感觉汤有点浪费,早上煮了两碗快手牛肉面,简单美味,卤牛肉方法见下一条
卤牛肉汤面的做法与步骤
- 1.
卤牛肉的汤加水调咸淡
- 2.
加入白萝卜片,土豆丁煮至熟透
- 3.
加入面条,白煮蛋剥皮整个放入
- 4.
烫青菜备用
- 5.
摆盘,捞面条,放烫青菜,白煮蛋切两半,卤牛肉切片,最后浇上汤汁
小贴士
卤牛肉的汤要过滤一下残渣
白萝卜和土豆要煮的时间久一点,汤才会比较鲜
下面条之前要尝一下汤的咸淡,略咸一点适合下面条

晚上放电饭锅卤了一块牛腱,感觉汤有点浪费,早上煮了两碗快手牛肉面,简单美味,卤牛肉方法见下一条
卤牛肉的汤加水调咸淡
加入白萝卜片,土豆丁煮至熟透
加入面条,白煮蛋剥皮整个放入
烫青菜备用
摆盘,捞面条,放烫青菜,白煮蛋切两半,卤牛肉切片,最后浇上汤汁
卤牛肉的汤要过滤一下残渣
白萝卜和土豆要煮的时间久一点,汤才会比较鲜
下面条之前要尝一下汤的咸淡,略咸一点适合下面条