培根芝士庵列
培根芝士庵列的做法说明
第一次做竟然成功了，快手午餐技能get
打了3只鸡蛋，0.5只的蛋液拿走了做西多士，所以其实只有2.5只，感觉量有点多应该2只就够了
培根芝士庵列的做法与步骤
- 1.
材料准备： 火腿肠切粒拌些番茄酱，蕃茄酱多少看自己口味 培根切段 鸡蛋打成蛋液，加一点点盐搅匀
- 2.
用不粘锅煎培根，小火，不需要下油，培根自己会出很多油，煎到培根收缩到差不多了就夹起。 这时锅里有很多油，将油抹均匀在整个锅上，不需要关火继续保持小火，把蛋液均匀倒在锅里。 ps：这个小煎锅在宜家买的，10块，做这个庵列十分有优势，大小刚好，感动
- 第3步.
等到鸡蛋底部熟了，把火腿培根放上去，再挤些千岛酱 再煎一下到蛋液基本收干后，放上一片芝士 关火后将鸡蛋一边翻过来包住馅儿，包饺子一样
- 第4步.
完工
小贴士
小火小火，不然蛋很容易焦
