蘑菇鸡蛋汤

蘑菇鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 蘑菇先用开水烫两分钟。 2. 蘑菇切丁备用。

   
2. 第2步.

   3. 锅内放油炒蘑菇，炒变色，之后放水烧开。 4. 水开后，放用水调好的淀粉。

   
3. 第3步.

   5. 水再次开后，放鸡蛋液。 6. 水再次开后，依次放入酱油、醋、盐、葱、香菜。煮一分钟关火出锅。