蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明

今年升级为宝妈,宝宝五个月开始特别喜欢吃成人的东西,眼看着流口水,也不能给他吃,为了让他不那么可怜,决定做蛋黄溶豆。

蛋黄溶豆的食材和调料

奶粉20克
柠檬汁(没有可不加)2滴
蛋黄4个

蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄打发到可以画八字不消失

  2. 2.

    把喜欢的水果或者蔬菜加少量水用料理机研磨细腻,分量自己看着办,不用太多。

  3. 3.

    蛋黄打发完成,倒入水果和过筛的奶粉。在次高速打发三分钟。以后放入裱花袋,挤到烤盘上。

  4. 4.

    烤箱上下烤90.120°,25分钟,预热好放进去,中途不要打开。我是长帝的烤箱,大家自己烤箱脾气自己掌握一下。

小贴士

用的厨师机打发的特别快
这些分量可以做三烤盘

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