可乐饼

可乐饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮蒸嫩，剁成土豆泥，加盐待用；洋葱切成丁；面粉加水加糖加盐加土豆泥加玉米青豆洋葱搅拌，加入用手揉成4CM左右小球状，可在手上涂点干面粉揉

   
2. 第2步.

   用手掌按扁小球，在盘子上倒上面包糠，将饼在面包糠内滚动至两面粘满

   
3. 第3步.

   锅内倒油，放入做好的可乐饼，炸至两面金黄酥脆；炸不完的可放在冰箱冷冻

   
4. 第4步.

   放在吸油纸上吸完油就可以食用啦