麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   料酒倒入肉末中腌制

2. 2.

   将肉末、大蒜下油锅翻炒至变色

3. 3.

   倒入麻婆豆腐底料翻炒几下后加水

4. 4.

   放入豆腐，盖锅盖闷十分钟左右

5. 5.

   开盖大火翻炒收汁