鲍参捞饭
鲍参捞饭的做法说明
海参的营养价值很高，通常是用来强身健体，而且是老少皆宜，包括糖尿病人都是可以放心食用的。鲍鱼现在在超市购买也不是很贵，平常人家都吃得起哦，我们今天就来搭配九阳轻养米，做一道高端大气上档次的汤汁捞饭。
鲍参捞饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
一罐九阳轻养米。
- 第3步.
一罐纯净水，就用九阳轻养米的罐子装一罐纯净水，一罐米+一罐纯净水，这是九阳研制出来的黄金配方，做出来的米饭，不软不硬，口感刚刚好。
- 第4步.
电饭煲里放米，九阳轻养米是不用再洗米的，直接做。
- 第5步.
一罐纯净水。
- 第6步.
烧饭。
- 第7步.
煮饭的空挡，我们来处理鲍鱼，
- 第8步.
鲍鱼裙边上所有的地方都要刷洗干净
- 第9步.
鲍鱼表面切花。
- 第10步.
海参我用的是即食海参，所以不需要处理。 海参和鲍鱼里加料酒，耗油，白胡椒粉抓匀腌制1小时左右。
- 第11步.
胡萝卜切花片，西蓝花掰成小块。
- 第12步.
分别发入开水中汆烫至熟，捞出备用。
- 第13步.
不粘锅里放少量油，煸香葱段.姜片。
- 第14步.
煸炒出香味以后，将葱段和姜片捞出。
- 第15步.
在留有底油的锅里加耗油，一点点蒸鱼豉油，加水烧开。
- 第16步.
放入腌制好的海参鲍鱼，盖盖子小火焖煮。大概半个小时左右吧，期间调个味儿，加一点点糖可以增鲜，糖尿病人就不用了。口感上自己喜欢就OK了！
- 第17步.
加入水淀粉勾薄芡。
- 第18步.
像这样的状态就可以出锅了。
- 第19步.
取一个小碗，碗里抹一层薄油，盛满满一碗饭，压实。
- 第20步.
拿一个大盘子，把饭扣在盘子里面，然后就开始发挥你的想象力，装饰你的盘子吧！
- 第21步.
米饭上撒一点点黑芝麻，即点缀了米饭，有补充了营养，这盘集美貌和营养的米饭就可以端上桌咯！关键的关键是用九阳轻养米做的饭，就是没有菜都能吃上一大碗🤗
小贴士
海参鲍鱼腌制的时间需自己掌控，短则20分钟，味道就淡一点，我因为口重所以腌制了快一个小时。哈哈，自己看着办咯。
