蕃薯芥菜汤

蕃薯芥菜汤

蕃薯芥菜汤的做法说明

这真的是最普通最平民的一道汤了,没有肉类,就蕃薯和芥菜两种食材,但它确是我从小喝到大的,我爸妈以前经常在家煲给我们喝,满满的幸福感的一款暖汤~

蕃薯芥菜汤的食材和调料

芥菜2棵
蕃薯(品种不限)2条
一块
几滴
一勺

蕃薯芥菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    芥菜择洗干净,去掉老叶,用刀把菜切成合适的块状~

    蕃薯芥菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蕃薯削皮,切成你喜欢的块状(不要太大块)

    蕃薯芥菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拍一块姜(也可以切成片状)

    蕃薯芥菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把以上食材都处理好

    蕃薯芥菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿个合适的锅,煮开一锅开水(水的量自己掌握好),把姜和蕃薯放下去,盖上盖子煲10分钟左右,放几滴食用油,把芥菜放下去,再煲10分钟左右(这过程其实主要是蕃薯熟了就可以了,芥菜是好容易熟的)

    蕃薯芥菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放盐调味,关火,真的就这么简单,一锅好喝的汤就出来了~

    蕃薯芥菜汤的做法步骤 第6步

小贴士

食材和做法就这么简单,觉得没什么小贴士要说的啦~

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