疙瘩汤
疙瘩汤的做法说明
天气慢慢转凉，正好今天下班回来外面下着小雨。☔️下雨天和一碗暖暖的疙瘩汤，暖心又暖胃。人生的快乐，一半藏在食物里，简单又幸福。每天一点，记录自己的点点滴滴……爱生活，爱自己～分享给大家～
疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
白菜叶洗净，切碎，备用…我一般都直接把菜叶用手撕一下
- 第2步.
准备面粉，家里没有称，就用电饭煲里的小碗3小碗😂😂
- 第3步.
把鸡蛋打入碗中，备用，1-2个都可。
- 第4步.
打入1-2个鸡蛋在面粉内，鸡蛋放入面粉内会使面粉松软可口，不加也可以。
- 第5步.
鸡蛋在面粉内搅拌成絮状。
- 第6步.
切西红柿备用
- 第7步.
放入葱花，蒜瓣，开始炒西红柿
- 第8步.
放入面疙瘩，木耳，白菜
- 第9步.
煮几分钟
- 第10步.
煮2-3分钟，关火，滴入香油～如果喜欢吃醋的话可以加点醋。
- 第11步.
下雨天配上凉菜，再把白菜剩下的白菜帮加了点肉，炒个白菜炒肉。搞定～
小贴士
1.面粉里可以适当的添加一点盐，出锅的时侯看个人口味而定。
2.木耳和白菜不用煮很长时间，煮时间长了木耳容易发硬。
3.最后的时候可以打成蛋花，放入锅内。
