干锅菜花

干锅菜花

干锅菜花的做法说明

很想妈妈做的这道菜的味道
很下饭

干锅菜花的食材和调料

辣椒1个
生抽2勺
一点
1瓣
老抽1勺
1根
花菜1个
1片

干锅菜花的做法与步骤

  1. 第1步.

    花菜切一下泡进盐水里大概10分钟

    干锅菜花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜切末,葱切小段,干辣椒切段(喜欢辣的可以多放辣椒)

    干锅菜花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油,葱姜蒜炒出香味的时候放花菜进锅

    干锅菜花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加生抽两勺,一点老抽上色,大火炒。看差不多了的时候加一点盐,然后闷一下收汁。

    干锅菜花的做法步骤 第4步

小贴士

花菜要买根部长的那种!

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