炸红薯丸子

炸红薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
1,红薯洗净去皮切厚;蒸熟备用

- 第2步.
2,把红薯压成泥

- 第3步.
3,把小麦淀粉、枫叶糖浆、红薯泥混合,和成面团(面粉太干的话可以加一点点水,水一定要慢慢加)

- 第4步.
4,把红薯面团混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了

- 第5步.
5,热锅倒入花生油,烧到有微微冒烟就可以放红薯圆子在油锅里。

- 第6步.
炸到表面金黄,丸子浮起来就可以捞出来了

小贴士
放红薯圆子的时候要小心,顺着锅边滚下去,不要丢,容易溅起油星子烫伤自己的,炸时用中火

1,红薯洗净去皮切厚;蒸熟备用

2,把红薯压成泥

3,把小麦淀粉、枫叶糖浆、红薯泥混合,和成面团(面粉太干的话可以加一点点水,水一定要慢慢加)

4,把红薯面团混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了

5,热锅倒入花生油,烧到有微微冒烟就可以放红薯圆子在油锅里。

炸到表面金黄,丸子浮起来就可以捞出来了

放红薯圆子的时候要小心,顺着锅边滚下去,不要丢,容易溅起油星子烫伤自己的,炸时用中火