孜然洋葱土豆片

孜然洋葱土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱切小块。大蒜拍碎。土豆切片，泡在清水中洗去淀粉。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，把洋葱煎到边缘焦黄，捞出备用。

   
3. 第3步.

   余油爆香蒜瓣、干辣椒，倒入土豆片炒熟。加入之前炒好的洋葱，加入生抽，撒孜然粉、盐、葱花，翻炒匀均。最后可以撒白芝麻装饰。