凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   去芯前200克

   
2. 第2步.

   主锅入盐5克，热水400克，5分钟/100度/小勺烧开

   
3. 第3步.

   苦瓜去芯切片

   
4. 第4步.

   水开后从量杯口处投入苦瓜，煮2分钟

   
5. 第5步.

   倒入网锅沥干水

   
6. 第6步.

   主锅放入两瓣蒜，3秒速度5打碎。 然后倒入苦瓜，盐，糖，9度米醋。

   
7. 第7步.

   设定3秒/反转/速度2混合拌匀

   
8. 第8步.

   盛出开吃

   
9. 第9步.

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