农家小炒肉

农家小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   食材全家福(豆豉请用老干妈豆豉替换)

   
2. 第2步.

   五花肉冻硬后切薄片(我忘去皮了😅)

   
3. 第3步.

   放入主锅8分钟/Varoma/反转/速度1.5，盛出待用

   
4. 第4步.

   利用炒肉的余油，放入姜，蒜，小米椒，青蒜埂，胡萝卜，洋葱，设定3分/120度/反转/小勺

   
5. 第5步.

   材料爆香后倒入刚才炒好的肉片，倒入料酒，生抽，设定5分钟/Varoma/反转/小勺

   
6. 第6步.

   出锅开吃