牛肉酱炒南瓜藤
牛肉酱炒南瓜藤的做法说明
南瓜藤有清热祛湿、驱虫的效果，还富含胡萝卜素和粗纤维，很有营养哦。
牛肉酱炒南瓜藤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材;
- 第2步.
将南瓜藤去须去皮，留下梗和嫩叶；
- 第3步.
放进水池里冲洗干净；
- 第4步.
再放入沥水篮里，边冲洗边用手揉搓碎；
- 第5步.
最后再尽量挤掉多余的水分；
- 第6步.
沥干放置一旁备用；
- 第7步.
热锅后倒入适量油；
- 第8步.
蒜瓣去皮洗净切碎，放入油锅里煸炒出香味；
- 第9步.
倒入南瓜藤翻炒熟；
- 第10步.
期间撒入适量盐调味；
- 第11步.
快要出锅的时候放入2大勺牛肉酱翻炒几下即可；
- 第12步.
成品，食材简单做法方便，香喷喷的美味。
小贴士
1.因为南瓜藤很吸油，所以油量适量比平常炒菜多一点点哦；
2.牛肉酱本身就有咸度，所以炒南瓜藤的时候盐不要放太多；
3.喜欢吃辣的还可以放一些红辣椒，我家人不吃辣，所以没放。
